Bourbon Rosado
Pitalito, Huila
Un café excepcional que refleja la pasión y dedicación de Don Héctor. El Bourbon Rosado es conocido por su complejidad aromática y perfil floral único. El proceso lavado permite que las características varietales brillen intensamente.
Proceso
Lavado
Altitud
1,780 m
Cuerpo
Medio
Acidez
Brillante
Tueste
Medio Claro
Peso
250g



Precio
$69.900
COP / 250g (Grano)
Héctor Díaz
La Armenia
Altitud: 1,780 m

Don Héctor Díaz es uno de los socios fundadores de la cooperativa El Bombo en Pitalito, Huila. Su finca La Armenia, una herencia familiar compartida con sus hermanos, es más que tierra cultivada—es el hogar de sus sueños. Con apenas hectárea y media de cultivo, Don Héctor ha demostrado que el tamaño no importa cuando el corazón late con pasión. Cada amanecer, él y su familia caminan entre las plantas de Bourbon Rosado, observando cada hoja y cada cereza con el cuidado que solo el verdadero amor por la tierra puede brindar. La cooperativa es una familia extendida que comparte conocimientos y celebra juntos cada cosecha. Cuando bebes este café, estás bebiendo la historia de un hombre que ha dedicado su vida a mantener viva la tradición cafetera, grano a grano.
Daniela Morales
✓ Verificado18 de octubre de 2025
Sin duda el mejor café que he probado en mi vida. Las notas florales son exquisitas y la mandarina se percibe claramente. Vale cada peso.
Roberto Castillo
✓ Verificado12 de octubre de 2025
Extraordinario. Lo preparo en Chemex y el resultado es espectacular. Las notas de miel floral son únicas. La historia del productor le da un valor especial.
Valentina Pérez
✓ Verificado5 de octubre de 2025
Me encanta la complejidad de este café. Cada sorbo revela nuevos sabores. El té verde limón es mi nota favorita. ¡Maravilloso!
Juan Pablo Sánchez
30 de septiembre de 2025
Excelente café de especialidad. El perfil es muy limpio y las notas florales destacan. Quizás un poco ligero de cuerpo para mi gusto, pero increíble sabor.